Artikel in der Zeitschrift GEWINN über den Heiligenstein von Prof.Dr. Walter Kutscher

In der letzten Ausgabe der Zeitschrift "GEWINN" 9/17 (Seite 149) ist ein Artikel über den Heiligenstein von Prof. Dr. Walter Kutscher.
Wir freuen uns, dass wir bei der Verkostung der Weine vom Heiligenstein mit dabei sein durften und unser Riesling Heiligenstein 2016 Kamptal DAC bei den Weinen des Monats aufgelistet ist. 

GOZZO - drink, eat & meet in Krems

Das Restaurant GOZZO - der Treffpunkt im Herzen von Krems - hat seit heute seine Pforten geöffnet. Das junge Team unter der Leitung von Anna Aichinger möchte das Gozzo mit seiner regionalen und saisonalen Küche und vielen guten Weinen aus der Region zu einem Treffpunkt für Jung und Alt werden lassen. Unser Weingut ist mit Grüner Veltliner Klassik 2016 und Riesling Trockenbeerenauslese 2012 vertreten.

Die Öffnungszeiten sind Dienstag bis Samstag von 11 bis 22 Uhr, Sonntag, Montag und Feiertag Ruhetag.

 

Qualitätskontrolle in den Weingärten

Wir begleiten unsere Rebstöcke das ganze Jahr. Die Zeit kurz vor der Weinlese ist meiner Meinung nach immer am spannendsten, denn den Trauben beim "reif werden" zuzusehen, ist schon etwas Besonderes. 
Bei den Zweigelt-Trauben ist das erste Verfärben der einzelnen Beeren meist ab Anfang August sichtbar. Auch die Grüner-Veltliner-Trauben haben sich gut entwickelt. 30 mm Regen letzten Sonntag hat allen Weingarten-Anlagen sehr gut getan. Wir rechnen mit einem Erntebeginn bei den Frühsorten Mitte September (Fotos von den Rieden Pfaffenberg und Unterer Heilgenstein aufgenommen von Brigitte Kirschner am 9.8.2017).

Der Regen hat den Trauben gut getan ..

Die letzten Tage ist gottseidank der Regen auch zu uns ins Kamptal gekommen. Für die wachsenden Trauben ist das jetzt sehr viel wert bei den anhaltend sehr warmen Temperaturen (Fotos aus der Riede Pfaffenberg).

91 Punkte für unseren Riesling Alte Reben 2003

Wir haben unseren Riesling Alte Reben 2003 heuer zum Internationalen Riesling Wettbewerb "best of Riesling 2017" eingereicht.

Das Ergebnis ist nun amtlich: Wir haben 91 Punkte für unseren Riesling Alte Reben 2003 bekommen und er ist somit der bestbewerteste Riesling aus Österreich bei dieser großen Verkostung. Wir sind sehr stolz auf dieses Ergebnis.

https://www.meininger.de/de/best-of-riesling/verkostungsergebnisse/best-of-riesling-2017

 

Riedenwanderung am 24. Juni 2017

Wir haben die Riedenwanderung am Heilgenstein am Samstag, 24. Juni 2017 trotz heissen 33 ° C mit unseren Kunden gemacht. Wir haben viel Wissenswertes und Interessantes zu den Kräutern entlang des Weges (Spitzwegerich, Breitwegerich, Johanniskraut und viele mehr)  und ihren Heilwirkungen erfahren. Gerhard hat viele Fragen zum Thema "Wie entsteht der Wein?" beantwortet und uns in der Riede Zöbinger Heiligenstein die aktuelle Vegetation in den Weingärten gezeigt. Als Abschluss haben wir in unserem kühlen Verkaufsraum noch einige unserer Weine verkostet. Es war ein gelungener Nachmittag mit vielen interessanten Gesprächen und Begegnungen.

Aktuelle Arbeiten im Weingarten

Jetzt ist wieder Handarbeit angesagt. Wir stecken die sehr schnell gewachsenen Triebe nun in das Drahtgerüst, sodass die Laubwand dann schön aufrecht weiterwachsen kann und die Trauben genügend Luft haben. Es ist schon erstaunlich, wie genügsam die Rebstöcke sind und trotz anhaltender Trockenheit und Hitze weiter wachsen.

Auszug aus dem Vinaria Jungweinatlas 2017

Wir freuen uns über die guten Bewertungen unserer Weine im Vinaria Jungweinatlas 2017.
Hier ein kleiner Auszug aus den Beschreibungen und Bewertungen:

Grüner Veltliner Pfaffenberg 2016 Kamptal DAC Reserve (TIPP)
"
Feste, stoffige Frucht, sehr saftig, angedeutete Exotik, kompakte Frucht - und Extraktsüße, sehr gute Länge, jugendlicher Auftritt, gutes Potenzial.."


Riesling Heiligenstein 2016 Kamptal DAC
"Sehr jugendlich, reifes Steinobst; knackig, die MIneralik packt ordentlich zu, sehr appetitliche Säure, schaufelt viel Riesling auf die Papillen, dazu fast pfeffrige Säure, braucht noch Zeit.."


Riesling Terrassen 2016 (halbtrocken, TIPP)
"Restzucker ist nach langem Hefelager wunderschön eingebunden, passende Säure, zarter, süßer Schleier bleibt lange am Gaumen, unterspült von Mineralik und fein fließender Säure, jetzt schon mit großem Genuss zu trinken, tolle Länge.."


Zweigelt Klassik 2015
"Kräftiges Rubin, fast schwarzer Kern, reife, sehr saftige Cocktailkirschen und Weichseln von mundwässernder Säure umspült, setzt sich am Gaumen mit unvermindertem Charme fort, sehr schöner mineralischer Glanz, haftet sich perfekt auf die Papillen, tolle Länge, jetzt schon ein Genuss.."


Merlot Reserve 2015 (Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis)
Aus dem kleinen Holz, das nur eine schmale Spur hinterlassen hat, feine Röstnoten, Brombeere, auch ein bisschen Cassis, hübsche Kräutervielfalt; griffige Gerbstoffe, Mokka, Kakao, reife Zwetschken, zeigt auch seine Herkunft."


Riesling Trockenbeerenauslese 2012
"Kräftiges Gelb, Honig, Kräuter, rauchig, ein bisschen Petrol, wunderschöne Balance am Gaumen mit knackiger Säure, steht sehr gut da, viel Animo."
 

 




 

Beginnende Rebblüte bei Weißburgunder in der Riede Hasel

Diese Aufnahme hat Gerhard heute Vormittag bei unseren Weißburgunder-Reben in der Riede Hasel in Langenlois gemacht- die Blüte beginnt schon früh ...