Die dritte Eisweinlese nach 2002 und 2007
Bei einer Temperatur von -10° C konnten wir die Weinernte 2018 am Dienstag, 22. Jänner 2019 mit der Eisweinlese erfolgreich abschließen.
Der Start war um 4 Uhr früh und nach 3 Stunden Arbeit konnten wir 500 kg Welschriesling und Sauvignon Blanc zusammen sicher in den Keller bringen.
Die Ausbeute: 230 Liter mit einer Mostgradation von über 40 ° KMW